Tất cả tin tức

Nguồn gốc tục cúng cô hồn và lễ Vu Lan tháng 7 âm lịch

04/03/2021

Nguồn gốc tục cúng cô hồn và lễ Vu Lan tháng 7 âm lịch Người ta tin rằng tháng 7 âm lịch là tháng "mở cửa mả", có rất nhiều quỷ đói lên quấy phá dương gian nên phải cúng đồ ăn cho chúng để quỷ khỏi quấy nhiễu. Đại đức Thích Nhật Thiện, ban trụ trì chùa Giác Ngộ (quận 10, TP HCM) cho biết, tục cúng cô hồn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Phật tử Trung Hoa gọi lễ cúng này là "Phóng diệm khẩu", tức là cúng để bố thí và cầu nguyện cho loài quỷ đói miệng lửa. Nhưng dân gian thì hiểu rộng ra và nói trại đi thành "cúng cô hồn", tức là cúng thí cho...

Lễ chùa Bà Thiên Hậu và kinh nghiệm đi lễ chùa Bà Thiên Hậu

04/03/2021

Lễ chùa Bà Thiên Hậu và kinh nghiệm đi lễ chùa Bà Thiên HậuLễ chùa Bà Thiên HậuChùa Bà Thiên Hậu ở Bình Dương (thường gọi Chùa Bà Bình Dương linh thiêng) có tên chữ là Thiên Hậu Cung, do các hội người Việt gốc Hoa tạo lập để thờ vị nữ thần là Thiên Hậu Thánh Mẫu. Chùa Bà Thiên Hậu ở đâuMiếu bà Thiên Hậu hiện nay tọa lạc tại số 4 đường Nguyễn Du, thị xã Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương. Một trong những nơi lễ bái tín ngưỡng quan trọng của đồng bào người Việt gốc Hoa trên đất Thủ Dầu Một.Đường đi tới chùa bà Thiên Hậu xuất phát từ TPHCM– Tuyến 1 (có thu phí): Đi dọc...

Bài thuốc dân gian trị hen suyễn

19/11/2020

Bài thuốc dân gian trị hen suyễnMột số bài thuốc dân gian công hiệu cho người bị hen suyễn.Dịch tỏi: dịch chiết xuất từ tỏi. Hòa 10 – 15 giọt dịch tỏi trong nước ấm và uống sẽ giúp làm giảm triệu chứng hen suyễn. Dung dịch tỏi có tác dụng trị bệnh hen suyễnHúng quế: Cho 30 – 40 lá húng quế vào 1 lít nước uống dần trong ngày.Lá cây húng quế có tác dụng trong trị bệnh hen suyễnHỗn hợp 1: hòa ¼ ly nước cốt củ hành tây, 1 muỗng cà phê mật ong và 1/8 muỗng cà phê tiêu đen.Hỗn hợp 2: hòa trộn cam thảo và gừng với nhau. Dùng nửa muỗng cà phê...

4 vị thuốc từ gừng và ứng dụng trong y học cổ truyền

19/11/2020

1. Sinh khương – Vị thuốc từ gừng tươiTrong y học cổ truyền, gừng tươi được gọi là sinh khương, là một trong những vị thuốc tân ôn giải biểu, có vị cay, nóng, mùi thơm, tính ấm.Sinh khương là vị thuốc từ gừng tươi sử dụng phổ biến trong dân gianCông dụng:Sinh khương quy vào kinh phế, vị, tỳ, có tác dụng phát tán phong hàn, chữa cảm mạo phong hàn, ngạt mũi, ho có đờm, nôn mửa, làm ấm dạ dày trong các trường hợp bụng đầy chướng, ăn không tiêu, khí huyết ngưng trệ, chân tay lạnh. Ngoài ra dùng làm thuốc kích thích tiêu hóa, tăng bài tiết, sát trùng, hành thủy, giải độc ngứa do...

Tác dụng chữa cảm lạnh bằng mật ong

19/11/2020

Tác dụng chữa cảm lạnh bằng mật ongNhờ đặc tính kháng khuẩn, mật ong có nhiều tác dụng trong việc điều trị nhiều bệnh viêm nhiễm như viêm họng, đau họng hay cảm lạnh. Sử dụng mật ong an toàn và rất tốt cho sức khỏe.Mật ongMật ong có chứa đến 80% đường và 20% còn lại bao gồm các dưỡng chất như sắt, can-xi, phốt-pho và Vitamin C, B và ma-giê. Nguyên liệu thiên nhiên kì diệu này có thuộc tính kháng khuẩn và khử trùng giúp gia tăng hiệu quả chữa lànhDưới đây là những bài thuốc đơn giản từ mật ong giúp trị cảm lạnh:Tác dụng chữa cảm lạnhMật ong và quếMật ong có các đặc tính...

Bài thuốc trị cảm, Ho do lạnh

19/11/2020

Mùa lạnh khiến nhiều người dễ mắc cảm mạo phong hàn, viêm khí quản, đau các khớp, ho… nhất là người già, trẻ nhỏ, người mắc bệnh mạn tính.Mùa lạnh khiến nhiều người dễ mắc cảm mạo phong hàn, viêm khí quản, đau các khớp, ho… nhất là người già, trẻ nhỏ, người mắc bệnh mạn tính. Do vậy, việc ăn uống, dưỡng sinh và phòng trị bệnh vừa phải bổ âm lại phải chú ý bổ dưỡng. Cần tăng cường giữ ấm tránh lạnh, không hoạt động quá nhiều làm hao tán thể lực. Sáng dậy nên xoa lòng bàn tay, bàn chân. Nếu bị trúng cảm, ho… có thể áp dụng một trong các món ăn, bài thuốc...

Những cách chế biến đặc sản Cá Bò Hòm " Gà Nước Mặn" mà bạn nên biết!

19/11/2020

Cá Bò hòm trong tự nhiên không nhiều. Chúng không đi theo bầy nên việc đánh bắt rất hạn chế. Thi thoảng ngư dân bắt gặp 1 vài con thì để dành ăn chứ không bán.Rất ít người biết về cá Bò hòm. Kể cả những người dân vùng biển cũng hiếm khi được ăn. Hình dạng cá khá đặc biệt nên có người gọi là cá xe tăng. Vảy cá dày & cứng, thịt bên trong lại rất dai, ngọt, nửa giống thịt cua nửa giống thịt gà.Cá Bò hòm thì chỉ có nướng là ngon nhất! Vừa nướng xong, tách lớp vảy cứng bên ngoài, khói tỏa ra thơm lừng, thịt cá săn chắc từng bắp lộ ra...

Cá Hố và cách chế biến các món ngon!

19/11/2020

Cá Hố và cách chế biến các món ngon!1/ Cá Hố kho cayCá kho cay hấp dẫn ở mùi cá chiên thơm phức, thịt cá thấm gia vị đậm đà khó quên đưa miệng ngon cơm!Nguyên liệuĐể làm món cá kho cay, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:– 400gr cá hố (chọn lấy phần thân dày nhất của con cá, không lấy phần đầu và đuôi)– 1 trái ớt đỏ– 2 trái ớt xanh– 1 củ tỏi nhỏ– 1 mẩu gừng nhỏ– Tinh bột ngô– Gia vị: nước tương, rượu nấu ăn, nước mắm, đường, tiêuCách làmCá hố rửa sạch cắt khúc, ướp với một chút tiêu, rượu trong 15 phút.Sau đó rửa lại bằng nước sạch, dùng...

Xuýt Xoa với 5 món ngon từ Cá Cờ!

19/11/2020

Xuýt Xoa với 5 món ngon từ Cá Cờ!Cá cờ là loại cá to, thịt ăn rất ngon, làm chà bông cá cờ thì tuyệt vời. Cá Cờ là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì.- Về dinh dưỡng (cho 100 gam thịt cá cờ) Caloriy : 122 Protein : 19.4...

Cá Hồng Biển và cách chế biến các món ngon

19/11/2020

1. Cá Hồng nấu cháoCháo cá hồng có vị thơm, ngọt tự nhiên mà không hề có mùi tanh. Chỉ với một vài mẹo nhỏ là bạn sẽ có được món cháo cá đậm đà như ý.Sau khi chọn được con cá tươi nhất, bỏ hết ruột cá rồi dùng chút dấm ăn rửa cá sẽ giúp khử mùi tanh rất hiệu quả.Cá được sơ chế xong cho vào nồi nước, thêm chút gừng tươi đập dập để luộc cá.Khi cá đã chín thì vớt ra rồi gỡ bỏ hết phần xương của nó.Dùng chính phần nước luộc cá này, lọc qua rây rồi bỏ gạo vào ninh nhừ.Để tăng hương vị đậm ngọt cho thịt cá, bạn có thể xào...

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của cây đinh lăng và những lưu ý khi dùng

19/11/2020

Cây đinh lăng lá nhỏ được coi là "cây sâm của người nghèo" bởi tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của nó. Lá của cây đinh lăng thường được dùng dưới dạng thuốc sắc, rượu ngâm hoặc bột khô để chữa chứng ho, đau tức vú, tắc tia sữa, làm lợi sữa, chữa kiết lỵ và làm thuốc tăng lực, chữa chứng suy nhược cơ thể… Rễ đinh lăng có vị ngọt, hơi đắng, tính mát có tác dụng thông huyết mạch, bồi bổ khí huyết, tăng cường sinh lực, dẻo dai, tăng cường sức chịu đựng. Trong y học cổ truyền Việt Nam, Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác đã dùng rễ đinh lăng sao vàng, hạ thổ, sắc cho phụ...